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Hallo Zusammen

Hab mich lang nicht mehr gemeldet.
Wollte hier aber mal zeigen , was in der Zeit passiert ist.
Viel Zeit mußte ich leider mit bzw unter mein Auto verbringen (der TÜV hat gerufen)

Aber ich hatte noch ein paar andere Projekte.

Als erstes hab ich mich um ein neuen Platz zum wursten und sonstiges bemüht.
Da ich einen Partykeller habe mußte ich nur noch für den Rest sorgen.
Also hier mal mein neuer Arbeitsplatz:







Weiter Berichte werden folgen.

Bis dahin schönen Gruß
Torsten

Moin Torsten ,

hab schon mal gedacht , was ist mit dem Torsten los weil er nicht mehr kommt.

Da hast jetzt ein schönes Plätzchen gemacht ,

ich werfe immer ein großes Fichtenholzbrett über die Küchenmöbeln was ich als Schneidbrett nutze ,

Gruß Toni

Moin Moin,
oh ja das hat mich auch schon lange gewundert und habe im stillen schon gedacht das der Torsten keine Lust mehr hat. Aber was hat er gemacht?
Er hat sich einen Platz geschaffen um gas zu geben. Gratuliere zu deinem Projekt, sieht super aus.
Ja der deutsche Tüv, das ist so ein Thema .......................!
Wenn im Rest von Europa auch der Tüv sooooo pingelig genau wäre hätten wir keine Abgasprobleme mehr!
Also Torsten, ich freue mich schon auf die erste Wurst aus deiner Arbeitsecke!

Aha
Da hat sich einer nee Wurstelküche gebaut .
Fein fein .
Bin ja mal gespannt was du da alles Zauberst.
Also die Pfefferbeiser und Landjäger sehn schon mal gut aus .Hast den Fleischkäse auch selber gemacht??.


Lg Oliver

Danke Danke

Ich hab auch schon ein wenig gearbeitet in meinem neuen Reich.

Einen Kochschinken nach dem Rezept von Toni



Landjäger ala Oliver und Minipefferbeisser mit Hilfe von Peter



Ein paar "große" Mettwürstchen (ca 50mm)



Und einen Leberkäse mit Hilfe der Küchenmaschine meiner Schwägerin( die gehört jetzt mir .... Die Küchenmaschine , nicht die Schwägerin)



Etwas Grau , aber ich hab auf NPS verzichtet , da ich den noch braten möchte.



Lieben Dank an alle hier!

LG Torsten

Hallo Torsten
Das sieht alles super aus gefällt mir alles.
Beim Fleischkäse braust auf NPS nicht verzicheten das macht beim Braten nichts,kannst s ruhig reinmachen.
Bin ja schon mal gespannt aus das nächste.Stell mal deine Schwägerin vor<<<< Ähm die Maschine meinte ich.
Weist ja Rezepte haben wir für fast alles frag ruhig und wenn du hilfe brauchst wir sind ja da.

Lg Oliver

Moin Torsten,
Da hast du super gewurstet, das sieht alles gut aus. Der Rest kommt mit der Übung.
Gefällt mir was du da hergestellt hast.
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