Leberkäse

#1 von Herbert ( gelöscht ) , 07.04.2013 21:05

Leberkäse1.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)

Diesen Leberkäse habe ich ohne Kutter hergestellt - echt lecker!!!

Gruß

Herbert


jeder ist selbst seines Glückes Schmied

Herbert

RE: Leberkäse

#2 von Lehrling ( gelöscht ) , 08.04.2013 06:40

Hallo herbert herzlich willkommen hier im fotum.
Hoffe es gefällt dir hier bei uns.
Du hast mich neugierig grmacht beschreibe wie du ihn gemacht hadt die zutaten.



Lg oliver


Ein kluger Mann verehrt das Schwein,er denkt an dessen zweck,von aussen ist es ja nicht Fein,doch drinnen sitzt der Speck.

Wilhelm Busch

Lehrling

RE: Leberkäse

#3 von Wurster 1 , 08.04.2013 07:02

Ja ich auch neugierig ,

Gruß Toni


Allias Wurster 1

 
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RE: Leberkäse

#4 von xxxxxxxxxxxxxxxxxxx ( gelöscht ) , 08.04.2013 09:33

Moin Hertbert,
der ist dir gelungen, Respekt!
Hast du ein Kernthermometer verwendet oder nach Zeitangabe vom Rezept her?


Gruß Smoky

Und wenn morgen der Euro geht , wird bei mir immer noch das Fleisch durch den Wolf gedreht!
( selbst )
Moderator

xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

RE: Leberkäse

#5 von Herbert ( gelöscht ) , 08.04.2013 11:51

Hallo,
habe mit Kernthermometer verwendet. Ohne Kernthemperatur ist mir so etwas ein zu großes Risiko.
Rezept werde ich, wenn gewünscht noch nachliefern

Gruß
Herbert


jeder ist selbst seines Glückes Schmied

Herbert

RE: Leberkäse

#6 von xxxxxxxxxxxxxxxxxxx ( gelöscht ) , 08.04.2013 13:16

Moin Herbert,
für das Rezept wären wir dankbar. Mal was neues probieren ist doch schön und macht den Reitz aus.
Ich werde in der nächsten Zeit auch noch einige ins Forum stellen.
So helfen wir uns gegenseitig und bringen uns in der Vielfalt an Rezepten weiter.
Ich selbst finde es immer super mal einen neuen Geschmack auszuprobieren , so kommt keine lange Weile auf.
Schaue mal da:


Gruß Smoky

Und wenn morgen der Euro geht , wird bei mir immer noch das Fleisch durch den Wolf gedreht!
( selbst )
Moderator

xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
zuletzt bearbeitet 08.04.2013 13:17 | Top

RE: Leberkäse

#7 von Wurster 1 , 06.09.2013 10:59

Moin Herbert ,

du hast ja da einen Supi Leberkäs ohne Kutter gemacht ,

wenn du mal Lust hast stell doch das Rezept mit Vorgehensweise in die Brühwurst Rezepte , mit dem Titel ,,, Leberkäs ohne Kutter,,,

ansonsten Respekt du machst ja viele gute Sachen ,

Beste Grüße , Toni


Allias Wurster 1

 
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RE: Leberkäse

#8 von Schinkenluftikus ( gelöscht ) , 06.09.2013 14:29

Hi Herbert,

Kutter habe ich noch nicht. Da käme ein Leberkäs (Ohne Leber?) gerade recht.

Also ich bin auch gespannt auf deine Machart incl Rezeptur.

LG Peter


Schinkenluftikus

Schinkenluftikus

RE: Leberkäse

#9 von Herbert ( gelöscht ) , 12.09.2013 21:09

Hallo,
Rezept ist unter Brühwurstrezepte eingestellt.

Gruß Herbert


jeder ist selbst seines Glückes Schmied

Herbert

   

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