Forum Übersicht - Räuchern Allerlei von Käse bis ? » Fischige Woche !

Bei mir hat es die Woche wieder gesundheits bewusst geheißen ,

einmal so eine Reis Gemüse Fischpfanne nach selbst erfundenen Rezept ,

und zur Zeit kann man bei noch im Sommer kalträuchern und hab ne Lachsseite gemacht ,

beides ist ganz gut gelungen ,

Beste Grüße , Toni

Super Essen Toni,

bei uns gibt es Rahmpfifferlinge mit Schweinelachsscheiben.

Inzwischen große Pfifferlingesfelder aber noch sehr klein. Es reichen aber die Nester in den Kuscheln für gute Mahlzeiten.

Leider ist meine Kamera in ein schwarzes Loch gerutscht, so dass ich keine Fotos z.Z machen kann. Davor habe ich von der 1. Mahlzeit ein Foto gemacht. Wenn ich das Schwarze Loch geortet und die Kamera herausgeholt habe veröffentliche ich das Bild in der Galerie. Vielleicht kommen die gesuchte einzelnen Socken dann auch aus dem schwarzen Loch wieder zum Vorschein!! Habt ihr auch schwarze Löcher in eueren Wohnungen?

Ein schönes Wochenende wünscht Peter

Hallo Toni
Das sind doch nur wieder ausreden mit gesundheitsbewusst.Grins
Du als Schinkenexperte und wurstliebhaber isst doch nicht solch zeugs gibs zu das hast gemacht für deine Familie und du hast Steak gegessen.
Duch und Wech .Grins

Lg Oliver

Sieht Lecker aus .
Ja in diesem Sommer kann man so einiges noch machen.

und was ich bisher nicht gewusst hatte dass diese Meerestiere auch jede Menge Cholesterin haben ,

und Peter ,

Pilzsoße ist immer gut aber wichtig beim Lachs dass sie nicht zu trocken werden ,

auch schönes Rest WE ,

Toni,

bei mir gibt es keine trockene Pils(z)soße.
Der hohe Cholesteringehalt wird durch die Omegaflitzdingsda aufgehoben und die Pilse wirken gut gegen Nierenproblem. Deswegen habe ich diese Probleme auch nicht.
Durst wird erst durch Pilse schön, da nehme ich die Bajuwarischen nicht aus.

Bei deiner Räucherlachsfiletspfanne täte auch ein trockener Badener Wein seinen wohligen Zweck.

Da kriege ich gleich wieder Dorscht. Grins, duck und wech.

Peter, na denn Prost!

Moin Moin,
haaaaaaaaaaaaaloooooooooooo, ihr Gesundheitzarpostel.
Wurst und Schinken herstellen und sich über Cholesterin streiten, ich lach mich tot.
Egal, es soll nur gut schmecken, meine Meinung.