Forum Übersicht - Herstellungsideen oder Vorhaben » Speckplatte dünn

Moin Moin,
ich möchte eine Speckplatte von einer Stärke von 4 bis 5 mm schneiden. Sie sollte aber gleichmäßig dick sein und ein Breite von ca 25 cm haben.
Hat einer eine Idee wie ich das bewerkstelligen kann? Speck oder Schwartenschneider habe ich leider ( noch ) nicht.

Hallo Peter ,

hast du schon mal gesehen wie man beim verlegen von Terassen den Untergrund gleichmäßig abzieht ?

den Vorgang abschauen ,

links und rechts ein 5 mm starkes Eisen und dann den Speck dazwischen und dann waagerecht den Eisen entlang zu schneiden , die Eisen sollten schnell zu befestigen sein , du bist ja ein Bastler ,

Gruß Toni

Moin Toni,
ja genau das ist die Idee, besser geht es nicht. Dann noch ein gutes Lachsmesser, fällt mir gerade dazu ein, lange Klinge und sau-scharf.

Ich werde Aluminium verwenden und das auf einer Buchenholzplatte. Gibt Bilder zum nachmachen, wenn einer Interesse hat.
Toni danke für die super Idee.

Ich habe Interesse an deinen Bildern Peter.

Beim Pariser Schinken sollten dünne Scheiben Speck um den Lachs gewickelt werden.
Habe ich noch nicht gut gemacht, weil das eine Sau Handarbeit mit geringen Erfolg war.
Meine Scheiben sahen wie gesenst aus. Den Spott habe ich mit Nichtachtung und Einstellung des PS beantwortet.

LG Peter